🍽️ ν‘λ°±μš”λ¦¬μ‚¬2 λ°±μˆ˜μ € μ…°ν”„ λ§›μ§‘ 총정리 | 미쉐린 μ…°ν”„ 식당 λͺ¨μŒ

λ„·ν”Œλ¦­μŠ€ 인기 예λŠ₯ 〈ν‘λ°±μš”λ¦¬μ‚¬ μ‹œμ¦Œ2〉! ν™”λ €ν•œ ν”Œλ ˆμ΄νŒ…κ³Ό 감각적인 μš”λ¦¬λ‘œ μž…μ†Œλ¬Έμ΄ μžμžν•œλ°μš” πŸ‘¨‍🍳 κ·Έμ€‘μ—μ„œλ„ 특히 ν™”μ œκ°€ 된 건 λ°”λ‘œ ‘λ°±μˆ˜μ € μ…°ν”„λ“€’의 μ§„μ§œ μ‹λ‹Ήμ΄μ—μš”. 방솑 속 셰프듀이 μ‹€μ œλ‘œ μš΄μ˜ν•˜λŠ” λ ˆμŠ€ν† λž‘μ€ μ–΄λ–€ κ³³μΌκΉŒμš”? μ˜€λŠ˜μ€ κ·Έλ“€μ˜ ν˜„μ‹€ λ§›μ§‘ 리슀트λ₯Ό μœ„μΉ˜·κ°€κ²©·λ©”뉴·μ˜ˆμ•½λ§ν¬κΉŒμ§€ ν•œλˆˆμ— μ •λ¦¬ν•΄λ³Όκ²Œμš”! 🌟


🌟 1. 이쀀 μ…°ν”„ – μŠ€μ™€λ‹ˆμ˜ˆ (SoignΓ©)

‘μ„œμšΈμ˜ λͺ¨λ˜ ν•œμ‹’을 λŒ€ν‘œν•˜λŠ” νŒŒμΈλ‹€μ΄λ‹. 이쀀 μ…°ν”„λŠ” μ„¬μ„Έν•œ 감각과 독창적인 ν•œμ‹ ν•΄μ„μœΌλ‘œ λ„·ν”Œλ¦­μŠ€μ—μ„œλ„ κ°•λ ¬ν•œ 인상을 남겼죠. 그의 λ ˆμŠ€ν† λž‘ μŠ€μ™€λ‹ˆμ˜ˆ(SoignΓ©)λŠ” 미쉐린 2μŠ€νƒ€λ₯Ό νšλ“ν•˜λ©° μ„œμšΈμ„ λŒ€ν‘œν•˜λŠ” κ³ κΈ‰ ν•œμ‹ λ ˆμŠ€ν† λž‘ 쀑 ν•˜λ‚˜λ‘œ κΌ½νž™λ‹ˆλ‹€. 🌿

  • πŸ“ μœ„μΉ˜: μ„œμšΈ 강남ꡬ κ°•λ‚¨λŒ€λ‘œ 652, μ‹ μ‚¬μŠ€ν€˜μ–΄ 2μΈ΅
  • 🍴 μž₯λ₯΄: μ»¨ν…œν¬λŸ¬λ¦¬ μ½”λ¦¬μ•ˆ νŒŒμΈλ‹€μ΄λ‹
  • 미쉐린: 2μŠ€νƒ€
  • πŸ’° 가격: 런치 16만~18.5만 원 / λ””λ„ˆ 22만~28만 원
  • πŸ₯’ μΆ”μ²œ: νŠΈλŸ¬ν”Œ ν•œμš° 타λ₯΄νƒ€λ₯΄, μž₯μ•„μ°Œ λ“œλ ˆμ‹± ν•œμ‹ μ½”μŠ€

πŸ§‘‍🍳 μŠ€μ™€λ‹ˆμ˜ˆμ˜ λ§€λ ₯은 ‘ν•œκ΅­μ  κ°μ„±μ˜ μž¬ν•΄μ„’. 전톡 발효 μ†ŒμŠ€μ— μœ λŸ½μ‹ 쑰리법을 κ²°ν•©ν•΄ μ „ν˜€ μƒˆλ‘œμš΄ 풍미λ₯Ό λ§Œλ“€μ–΄λƒ…λ‹ˆλ‹€. κ³„μ ˆλ§ˆλ‹€ μ½”μŠ€ ꡬ성이 달라지기 λ•Œλ¬Έμ—, λ°©λ¬Έ μ‹œκΈ°λ§ˆλ‹€ μƒˆλ‘œμš΄ 메뉴λ₯Ό λ§›λ³Ό 수 μžˆμ–΄μš”. λΉ„μ£Όμ–Όκ³Ό λ§› λͺ¨λ‘ 예술적인 κ²½ν—˜μ„ μ„ μ‚¬ν•˜μ£ . 🎨

πŸ’‘ TIP: 쉐프 ν…Œμ΄λΈ” μ’Œμ„μ€ μ˜ˆμ•½ 경쟁이 μΉ˜μ—΄ν•˜λ‹ˆ μ΅œμ†Œ ν•œ 달 μ „ μ‹œλ„ν•˜μ„Έμš”. 런치 νƒ€μž„μ€ 비ꡐ적 μ—¬μœ  있고, μ½”μŠ€ ꡬ성이 κ°€λ³μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

πŸ‘‰ μŠ€μ™€λ‹ˆμ˜ˆ μ˜ˆμ•½ν•˜λŸ¬ κ°€κΈ°

πŸ₯‚ 2. 손쒅원 μ…°ν”„ – 이타닉가든 / λΌλ§μ‹œν¬λ ˆ

πŸͺ΄ 이타닉가든 (Eatanic Garden)

μžμ—°κ³Ό μ‹λ¬Όμ—μ„œ μ˜κ°μ„ 받은 손쒅원 μ…°ν”„μ˜ λŒ€ν‘œμž‘. 이타닉가든은 μ΄λ¦„μ²˜λŸΌ ‘이탸닉(식물적) 감성’이 λ…Ήμ•„λ“  κ³΅κ°„μ΄μ—μš” 🌿 L7ν˜Έν…” 25측에 μžλ¦¬ν•΄, 도심 μ†μ—μ„œλ„ κ³ μš”ν•œ μˆ²μ„ λŠλ‚„ 수 μžˆλ‹΅λ‹ˆλ‹€. λͺ¨λ“  μš”λ¦¬κ°€ ‘μ‹λ¬Όμ˜ μž¬ν•΄μ„’μ΄λΌλŠ” μ½˜μ…‰νŠΈ μ•„λž˜ κ΅¬μ„±λ˜μ–΄ 보기만 해도 νžλ§λ˜λŠ” ν”Œλ ˆμ΄νŒ…μ΄ νŠΉμ§•μ΄μ—μš”.

  • πŸ“ μœ„μΉ˜: μ„œμšΈ 쀑ꡬ μ„μ§€λ‘œ L7ν˜Έν…” 25μΈ΅
  • 🌱 μž₯λ₯΄: λͺ¨λ˜ ν•œμ‹ μ°½μž‘ 닀이닝
  • πŸ’° 가격: 점심 18만 원 / 저녁 30만 원
  • 🍽️ μ‹œκ·Έλ‹ˆμ²˜: 발효 κ΅΄μ†ŒμŠ€ ν•œμš°, μ²­κ·€ λ“œλ ˆμ‹± μƒλŸ¬λ“œ, λ‚˜λ¬Ό ν…Œλ¦°

✨ 곡간 μžμ²΄κ°€ ν•˜λ‚˜μ˜ 정원 κ°™μ•„μ„œ 식사 λ‚΄λ‚΄ νŽΈμ•ˆν•œ 기운이 νλ¦…λ‹ˆλ‹€. μ‹μž¬λ£Œ λŒ€λΆ€λΆ„μ΄ 제철 λ†μ‚°λ¬Όλ‘œ κ΅¬μ„±λ˜μ–΄ 있고, ‘μžμ—°μ˜ 색감’을 κ·ΈλŒ€λ‘œ λ‹΄μ•„λ‚΄λŠ” 비주얼은 SNSμ—μ„œλ„ μΈκΈ°μ˜ˆμš” πŸ“Έ

πŸ‘‰ 이타닉가든 μ˜ˆμ•½ν•˜λŸ¬ κ°€κΈ°

πŸ’Ž λΌλ§μ‹œν¬λ ˆ (L’Amant Secret)

‘λΉ„λ°€μŠ€λŸ¬μš΄ 연인’μ΄λΌλŠ” 뜻의 λΌλ§μ‹œν¬λ ˆ. 청담동 λ ˆμŠ€μΌ€μ΄ν”„ ν˜Έν…” 26측에 μœ„μΉ˜ν•œ 이곳은 ν”„λ ŒμΉ˜ 기반의 창의적 λ‹€μ΄λ‹μœΌλ‘œ μ•Œλ €μ§„, μ„œμšΈμ˜ λŒ€ν‘œ λ‘œλ§¨ν‹± λ ˆμŠ€ν† λž‘μ΄μ—μš” πŸ’• 식사 쀑에도 μ€μ€ν•œ μ‘°λͺ…κ³Ό 재즈 μŒμ•…μ΄ 흘러 μ™„λ²½ν•œ λ¬΄λ“œλ₯Ό μ„ μ‚¬ν•˜μ£ .

  • πŸ“ μœ„μΉ˜: μ„œμšΈ 강남ꡬ 청담동, λ ˆμŠ€μΌ€μ΄ν”„ ν˜Έν…” 26μΈ΅
  • 🍷 μž₯λ₯΄: ν”„λ ŒμΉ˜ μ°½μž‘ 닀이닝
  • πŸ’° 가격: 점심 μ•½ 22만 원 / 저녁 μ•½ 34만 원
  • 🎨 νŠΉμ§•: μ½”μŠ€λ³„ 와인 νŽ˜μ–΄λ§ 제곡, 프라이빗 닀이닝룸 운영

πŸ’¬ 방솑 이후 μ˜ˆμ•½μ΄ 2κ°œμ›” μ „λΆ€ν„° 마감될 μ •λ„λ‘œ 인기 폭발! 특히 ν”„λ‘œν¬μ¦ˆ, 기념일, 생일 λ””λ„ˆ μž₯μ†Œλ‘œ κ°€μž₯ 많이 μ„ νƒλœλ‹€κ³  ν•΄μš”. μ…°ν”„κ°€ 직접 메뉴λ₯Ό μ„€λͺ…ν•΄μ£ΌλŠ” νΌμŠ€λ„ μ„œλΉ„μŠ€λ„ λΌλ§μ‹œν¬λ ˆλ§Œμ˜ λ§€λ ₯μž…λ‹ˆλ‹€ πŸ’

πŸ‘‰ λΌλ§μ‹œν¬λ ˆ μ˜ˆμ•½ν•˜λŸ¬ κ°€κΈ°

πŸ₯‘ 3. 후덕죽 μ…°ν”„ – 호빈 (θ±ͺ賓, Hao Bin)

ν•œκ΅­ μ€‘μ‹μ˜ λŒ€κ°€, 후덕죽 μ…°ν”„! κ·Έκ°€ μš΄μ˜ν•˜λŠ” 호빈(θ±ͺ賓)은 μ•°λ°°μ„œλ” μ„œμšΈ ν’€λ§Œ ν˜Έν…” 2측에 μœ„μΉ˜ν•œ 정톡 κ³ κΈ‰ 쀑식 λ ˆμŠ€ν† λž‘μ΄μ—μš”. 그의 50λ…„ κ²½λ ₯μ—μ„œ λŠκ»΄μ§€λŠ” λΆˆλ§›κ³Ό μ‚¬μ²œ μš”λ¦¬μ˜ κΉŠμ€ ν’λ―ΈλŠ” μ••λ„μ μž…λ‹ˆλ‹€ πŸ”₯

  • πŸ“ μœ„μΉ˜: μ„œμšΈ 쀑ꡬ μž₯μΆ©λ‹¨λ‘œ 287, μ•°λ°°μ„œλ” μ„œμšΈ ν’€λ§Œ ν˜Έν…” 2F
  • 🍜 μž₯λ₯΄: 정톡 쀑식 닀이닝
  • πŸ’° 가격: 런치 μ½”μŠ€ 12만 원~ / λ””λ„ˆ μ½”μŠ€ 20만 원~
  • πŸ₯’ μΆ”μ²œ 메뉴: 뢁경였리, XO ν•΄μ‚°λ¬Όλ³ΆμŒ, μ‚¬μ²œ λ§ˆλΌμƒˆμš°

특히 λΆκ²½μ˜€λ¦¬λŠ” 호빈의 μ‹œκ·Έλ‹ˆμ²˜ λ©”λ‰΄λ‘œ, μ£Όλ¬Έ ν›„ 24μ‹œκ°„ λ™μ•ˆ μˆ™μ„± 및 λ‘œμŠ€νŒ… 과정을 거쳐 μ™„λ²½ν•œ 맛을 λƒ…λ‹ˆλ‹€. 기름기 없이 λ°”μ‚­ν•œ 껍질, μ΄‰μ΄‰ν•œ 속살, 그리고 직접 λ§Œλ“  λ§€μ‹€μ†ŒμŠ€μ˜ μ‘°ν™”κ°€ μ˜ˆμˆ μ΄μ—μš” πŸ˜‹ κ°€μ‘± λͺ¨μž„μ΄λ‚˜ λΉ„μ¦ˆλ‹ˆμŠ€ μ ‘λŒ€μš©μœΌλ‘œλ„ μ†μƒ‰μ—†λŠ” κ³΅κ°„μž…λ‹ˆλ‹€.

πŸ‘‰ 호빈 μ˜ˆμ•½ λ°”λ‘œκ°€κΈ°

πŸ“Œ μ˜ˆμ•½ κΏ€νŒ & 마무리 🍷

이 μ„Έ κ³³ λͺ¨λ‘ 방솑 이후 μ˜ˆμ•½μ΄ ν­μ£Όν•˜κ³  μžˆμ–΄μš” ⚠️ 보톡 맀달 1~2일에 λ‹€μŒ 달 μ˜ˆμ•½μ΄ μ˜€ν”ˆλ˜λ‹ˆ μΊμΉ˜ν…Œμ΄λΈ”μ΄λ‚˜ 넀이버 μ˜ˆμ•½μ—μ„œ μ•Œλ¦Ό 섀정을 ν•΄λ‘λŠ” 게 μ’‹μ•„μš”.

λ˜ν•œ νŒŒμΈλ‹€μ΄λ‹μ€ λΉ„μ¦ˆλ‹ˆμŠ€ 캐주얼 μ΄μƒμ˜ 볡μž₯을 ꢌμž₯ν•˜λ‹ˆ λ“œλ ˆμŠ€μ½”λ“œλ„ 미리 μ€€λΉ„ν•΄λ‘μ‹œλ©΄ μ™„λ²½ν•©λ‹ˆλ‹€. 특히 기념일엔 μ½”μŠ€λ³„ 와인 νŽ˜μ–΄λ§μ„ μΆ”κ°€ν•΄λ³΄μ„Έμš” — κ²½ν—˜μ˜ ν’ˆκ²©μ΄ λ‹¬λΌμ§‘λ‹ˆλ‹€ 🍾

πŸ’¬ 자, μ§€κΈˆκΉŒμ§€ ν‘λ°±μš”λ¦¬μ‚¬2 λ°±μˆ˜μ € μ…°ν”„λ“€μ˜ λ§›μ§‘ 리슀트λ₯Ό μ•Œμ•„λ΄€μ–΄μš”! ν™”λ €ν•œ 방솑 속 κ·Έ μš”λ¦¬λ₯Ό ν˜„μ‹€μ—μ„œ 직접 맛보고 μ‹Άλ‹€λ©΄ μ§€κΈˆ λ°”λ‘œ μ˜ˆμ•½ν•΄λ³΄μ„Έμš” πŸ‘

도움이 λ˜μ…¨λ‚˜μš”? λŒ“κΈ€λ‘œ μ—¬λŸ¬λΆ„μ˜ λ°©λ¬Έ 후기도 κ³΅μœ ν•΄μ£Όμ„Έμš” πŸ’–

#ν‘λ°±μš”λ¦¬μ‚¬λ§›μ§‘ #μŠ€μ™€λ‹ˆμ˜ˆ #이타닉가든 #λΌλ§μ‹œν¬λ ˆ #호빈 #미쉐린맛집 #μ„œμšΈνŒŒμΈλ‹€μ΄λ‹ #λ„·ν”Œλ¦­μŠ€μš”λ¦¬μ‡Ό #λ§›μ§‘μΆ”μ²œ #μ˜ˆμ•½νŒ

πŸ“’ 였늘의 μ—¬ν–‰ νŠΉκ°€ 정보

πŸŽ‰ μ§€κΈˆ λ†“μΉ˜λ©΄ ν›„νšŒ!

항곡사 νŠΉκ°€ ν”„λ‘œλͺ¨μ…˜κ³Ό μˆ™λ°• 할인 정보λ₯Ό ν•œ κ³³μ—μ„œ!